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Los edulcorantes, productos procesados y el refresco con el contenido de fósforo son causantes de daño renal

Los factores ambientales relacionados con la contaminación del agua, metales pesados y alimentos, son las causas más frecuentes para una enfermedad renal en general, señaló Sergio Gustavo Zúñiga Sánchez, médico académico de la Universidad del Valle de México (UVM), Campus San Rafael.

En el marco de la celebración del Día Mundial del Riñón, comentó que a nivel mundial una de las causas para adquirir insuficiencia renal, es el agua contaminada por agentes o metales pesados que conllevan, como mercurio o cromo.

El especialista, recordó que por ello la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para el cuidado del riñón, es mantener una ingesta de líquidos saludables, o simplemente, agua pura.

Gustavo Zúñiga señaló, “Está muy bien descrito que los edulcorantes, productos procesados y el refresco con el contenido de fósforo son causantes de daño renal”.

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De la misma forma, alertó también que los tés de anís, cola de caballo, de sapo, entre otros, no son recomendables para consumir como si fueran agua de beber, porque algunas hierbas sueltan toxinas que pueden llegar a afectar al riñón.

Finalmente, sentenció “Otra de las causas etiológicas para contraer una enfermedad renal es un mal cuidado en la dieta, una malnutrición, podemos ver a una persona aparentemente sana, pero que puede tener malnutrición por los malos hábitos alimenticios”.

Redacción / www.lcampus.mx

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